荃灣西美食 - 叁茶陸飯
電話:23501638
營業時間:星期一至日 11:00 – 23:00
網址/Facebook:https://www.facebook.com/Chafan_hk-1277092215725116/

▲餐廳環境寬敞,裝修風格走台式清新風。(網上圖片)

▲牛肉頗為入味同啉身,湯底有淡淡的藥材味道,令碗湯更有層次。(網上圖片)

▲甜品的選擇亦十分豐富,包括麻糬鬆餅、芋圓仙草凍、檸檬愛玉等。(網上圖片)
江記

▲荃灣香車街街市隱世美食老店(網上圖片)

▲鎮店鳳爪麵名不虛傳,鳳爪是配有香料的甜滷汁淆製而成的,鳳爪是被炸過後才滷製,所以口感是諗而不爛,外皮仍舊有咬口,味道由外皮到膠原位都富帶含滷汁香味 (網上圖片)

▲榨菜肉絲雲吞麵好煙韌,先淥好再過冷河再放熱湯,利用冷熱水嘅交替,保留麵彈性,口感非常好。呢度雲吞極細粒,皮較厚但夠滑(網上圖片)
老闆娘雲南米線


▲老闆堅持用小鍋煮每一碗米線,以確保留住食材的精華並且入味。(網上圖片)

▲蒜香椒鹽雞翼上面係處理過嘅椒鹽, 呢個要襯熱立即食, 因為面頭上嘅粉過一段時間會帶濕影響口感, 而且雞翼都係新鮮炸起, 所以表層酥脆而裏面雞肉嫩滑多汁。(網上圖片)

一餐急救 Kill Meal-大餐急救、火鍋急救、燒烤急救 |大餐事後丸 1包KO1餐
Fleur

▲Fleur 以食用花為主題,嚴選優質新鮮食材,而且色彩繽紛,是一間兼具視覺、味覺、嗅覺感官的餐廳。(網上圖片)

▲味噌加拿大三文魚煎得剛剛好,夠味之餘食落去魚肉好滑(網上圖片)

▲慢煮西班牙鴨髀,外皮十分香酥脆,肉質鮮嫩細膩,油封煮法鴨味勁濃郁!特別係配埋白甘筍蓉同埋橙果醬一齊食消去咗唔少嘅油膩感,配搭十分之好(網上圖片)
Honbo

▲Fleur 以食用花為主題,嚴選優質新鮮食材,而且色彩繽紛,是一間兼具視覺、味覺、嗅覺感官的餐廳。

▲榮獲Bloomberg全球最佳漢堡2020
