重返日本 | 秩父市櫻花巡禮美食遊 | 1日去足3個櫻花勝地

0+3開關在即同大家介紹一個日本人嘅賞櫻勝地~秩父市~。距離東京只有1個半鐘頭車程仲可以1日睇足3個景點!唔少得要食盡當地嘅特色料理!即刻同大家睇下0+3好去處!


日本櫻花名所百選・埼玉「熊谷櫻堤」綿延2公里粉白色櫻花與金黃色油菜花

1.熊谷櫻堤

地點:熊谷市河原町、櫻木町
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(網上圖片)

熊谷櫻堤位於東京近郊埼玉縣內,是「日本櫻花名所百選之一」,每到春季皆會舉辦大型的春季祭典,每年都吸引不少遊客慕名前往。除了白天會舉行祭典,櫻花祭期間還會於晚上6:00至9:00舉辦期間限定夜間點燈,讓民眾能一賭夜櫻風采。
0+3好去處

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熊谷櫻堤當地櫻花以染井吉野櫻為主,500棵櫻花樹於荒川左岸約2公里盛放,搭配上櫻花樹下金黃色的油菜花田,相當壯觀。去年剛好在滿開時期到訪(約在4月初,滿開時間大概自3月下旬開始),從澀谷搭著湘南新宿線直達到「熊谷」站後,徒步約5分鐘即可抵達,交通上簡單易懂,不需要Google Map也能輕鬆抵達呢~
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櫻花祭典期間的熊谷櫻堤,除了有滿滿的櫻花能夠欣賞,入口處還有特別設置一整條屋台攤販,包含了烤串、炒麵、甘酒等傳統日式小吃及飲品。不過若想省時外加避開排隊人潮,建議事先購買食物再前來會場(現場有設置垃圾分類,不用自行帶回家丟)。

長瀞,綿延5.5公里的壯麗櫻花美景

2. 長瀞の櫻並木

地點:埼玉縣秩父郡長瀞町長瀞529-2
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長瀞的5.5公里櫻花大道可以分成南北兩段,南段是上長瀞站到長瀞站的1.5公里櫻花大道,北段是長瀞站到高砂橋的4公里櫻花大道。走在壯觀的櫻花大道上,被櫻花給覆蓋,真的是一種幸福啊!
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如果要來長瀞賞夜櫻的話,在夜櫻區段旁有一個免費的停車場。長瀞的夜櫻雖然只有長長的一條,相比起來有點單調,但長達5.5公里的櫻花大道真的是讓人震驚,這可能是全日本最長的櫻花道。
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兒玉千本櫻,河堤櫻花隧道中的清晨漫步

3. 千本櫻公園

地點:埼玉縣本庄市児玉町児玉 367-0218
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兒玉千本櫻顧名思義就是位在兒玉車站附近的超過千本的櫻花,從兒玉車站大約需要步行15分鐘才能抵達,算是交通相對較為不方便的地方。走約一公里的距離,已經充分體會兒玉千本櫻的壯觀感和美感。透過櫻花與樹梢仰望藍天,站在斜坡上望穿整排櫻花,或是站在橋上將小山川兩旁的櫻花給收進眼底,不管是哪個方法都是可以欣賞到兒玉千本櫻的美景。

1. きのこの里 鈴加園

地址:埼玉県秩父市荒川小野原178
電話:0494-54-1234
必食:秩父谷捕獲猪肉及鹿肉、炭火焼魚
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きのこの里 鈴加園提供的是秩父傳統的石器燒料理,該料理特別在於不用油、不生煙、烤不焦,能吃到食材最原始的風味,只是直接將蔬菜、菇類、肉品等食材,放在燒熱的砂岩石板上烤,再沾上店家自製的蒜醬油、味噌醬或是鹽來吃,非常新鮮!而且這裏提供的蔬菜大都是自家栽種的,亦會按狩獵狀況提供各種新解肉品,像是熊肉、鹿肉等,是別的地方找不到的味道。
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2. 豚みそ丼本舗 野さか

地址:埼玉県秩父市野坂1-13-11
電話:0494-22-0322
必食:炭燒豚味噌丼

豚みそ丼本舗 野さか 離 「西武秩父駅」很近,步行只需要約5分鐘的路程。

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來了一趟秩父,絕對不能錯過這裡最出名的名物《味噌豬肉丼》, 靠近「西武秩父駅」的豚みそ丼本舗 野さか,每天只有營業中午時段, 雖然營業時間是到下午3點,但是常常還沒到時間就已經售完, 加上不接受訂位,想要品嚐美味的豚丼,記得要早點過來排隊哦。

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千萬不要以為蔥花只有肉片上的那一點點,肉片的下層可是舖滿了一層蔥花, 不論是里肌肉還是三層肉吃起來都非常的軟嫩,鹹香的味噌非常的下飯, 如果選擇特盛或是肉量有加大的人,建議都要選擇蔥花多,肉吃多才不會覺得油膩, 也可以搭配一旁的辣味噌,一樣會有解膩的作用。

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3. 阿左美冷蔵 金崎本店

地址:埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1

電話:0494-62-1119

必食:乙女草莓煉奶刨冰、黑蜜抹茶刨冰

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阿左美冷蔵 金崎本店是一家歷史悠久的刨冰專賣店“淺見玲藏”,已經經營了大約 130 年。由舊民宅和倉庫改造而成的時尚空間,提供使用天然冰製成的刨冰。
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天然冰製成的刨冰,附有秘製蜂蜜、白豆沙、小豆和抹茶豆沙。(網上圖片)

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乙女草莓煉奶刨冰(網上圖片)

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黑蜜抹茶刨冰(網上圖片)

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4. 高砂ホルモン お花畑駅前

地址:埼玉県秩父市東町30-3
電話:0494-23-5858
必食:燒內臟拼盤
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主打燒內臟拼盤,可以看到內臟顏色很好,很新鮮。配上自家製醬汁(有少許大蒜味的辣醬油),與炭烤內臟相得益彰,非常美味。

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5. 鮨 猪股

地址:埼玉県川口市幸町1-12-23 サンリーブ幸町コートハウス
電話:048-211-4175
必食:熟成三文魚壽司5品、海膽壽司、熟成烏賊壽司

鮨 猪股位於離東京約25公里的埼玉川口,坐地鐵不用1小時就到,賣點是熟成手法、醃漬技術,以及5品鮪魚。平時在東京高級壽司店的成品一般巧小,這裡的則不同,你會發現菜如其人,跟店主猪股健史一樣分量十足。

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一坐下,猪股大將即出示當日鮪魚的”出生證明”。

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