台灣營養師推薦「52輕斷食」懶人減肥法

好多人都聽過「168斷食法」,不過未必每個人都可以定下規律的飲食時間,所以有另一套「52輕斷食」的減肥方法出現。台灣節目《健康2.0》就請來一位營養師黃淑惠,介紹親自改良的「52輕斷食」,非常適合懶人減肥!

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「52輕斷食」

「52輕斷食」指一星期選2日定為「少吃日」,男性一天不攝取超過600大卡,女性一天不攝取超過500大卡,而且只吃優質蛋白質、低醣及蔬果,其餘5日就可以按照正常吃。但其實「52輕斷食」對上班人士有一定難度,因此台灣郵政醫院營養師黃淑惠就設計一個改良版「52輕斷食」,令「52輕斷食」更容易實行。
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▲來源︰健康2.0

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黃淑惠營養師建議先在星期五吃一個小火鍋,以清淡、高纖及優質蛋白質為主,攝取大量高纖維食物,如蔬菜、魚片、豆腐等。
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然後到星期六就要全日以流質為主,早餐喝一杯蔬果汁,最好是三種蔬菜兩種水果;午餐或晚餐以豆穀漿解飢,用糙米飯、煮熟的黃豆,再加少許芝麻或杏仁。這2日的飲食主要為了清腸胃,把毒素排走。(推薦閱讀:減肥「反彈」好煩惱?每日唔使3分鐘,完美解決好簡單!)
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