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食蕉減肥有冇用?「X色」香蕉熱量低又飽肚!

減肥

好多人問:「食咩可以幫助減肥?」其中經常被點名的是食蕉減肥,香蕉屬於「快樂食物」,含有豐富的血清激素,有助於促進新陳代謝,同時也可增加飽足感與輔助抑制肥胖。但是,也有人認為香蕉高糖、高熱量不利減重,到底減肥人士應唔應該食香蕉呢?

台灣衛福部苗栗醫院營養師李孟穎指出,在營養諮詢門診中,的確偶爾會有民眾提出這類問題。曾經有1位小姐表示,自己為了減重,每餐都吃香蕉。起初體重好像有減了一些、排便也順暢許多,但一段時間後體重開始停滯,甚至還有增加的跡象,感到相當困惑與煩惱。

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想要食蕉減肥的朋友,建議選擇未成熟的青色香蕉

食蕉減肥
香蕉真的可以幫助減肥嗎? 李孟穎營養師說,在回答之前,讓我們先了解一下「香蕉」的特點。 香蕉富含膳食纖維,抗性澱粉,維生素B,維生素C,鉀,鎂和其他礦物質。 其中,膳食纖維可促進腸胃蠕動,改善便秘和清清除宿便; 至於抗性澱粉,它可以產生飽腹感,可以減少進餐和零食的攝入。 它還有助於腸道健康,血糖和體重控制。 但是,未成熟的青色香蕉中存在抗性澱粉,其中含有更多的抗性澱粉,因此容易感到飽脹。 實際上,抗性澱粉的卡路里含量低於普通澱粉。 因此,想要減肥的朋友應該選擇未成熟的綠色香蕉才能達到這種效果。
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香蕉大量食用反而會攝取過多熱量

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儘管抗性澱粉有助於控制體重,但您仍需要注意卡路里的攝入。 市面上可買到的香蕉大約有90卡的熱量。 如果大量食用,它將攝取過多的卡路里,從而導致肥胖和胃腸道不適。
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提醒:腎臟疾病、血脂異常與糖友們,需謹慎食用香蕉

減肥
還有一種說法:「運動前補充一份香蕉可以避免因血糖過低引起的體力不支,這會影響運動的效果。」但是,香蕉也是高糖和高鉀的水果。提醒您,如果您患有腎臟疾病,血脂異常和糖友們,請多加註意。不建議以香蕉作為常態性攝取的水果。多選擇低糖和低熱量的水果,例如番石榴,荷花霧,蘋果,橙子,小番茄,梨等,並均衡攝入。
任何水果的攝入都有一定的限制。仍然建議根據《國民飲食指南建議》,每天的水果攝入量為2至3份,攝入量應為一次拳頭的大小。不要一次吃一整天的水果,而是將其均勻地分三餐食用。攝入可以減少兩餐之間攝入零食的機會,並達到控制體重的目的。
營養師李孟穎強調,如果要減肥,必須做好飲食控制。選擇更多未精製的原型食品,避免油炸和油炸以及加工後的烘焙產品,並選擇新鮮的未調理和醃製的食材,確保健康是減肥的唯一方法。(推薦閱讀:減肥「反彈」好煩惱?每日唔使3分鐘,完美解決好簡單!)
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