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太子美食推介2022 必食地膽懶人包 | 不斷更新!

一講起太子,周圍都有好多餐廳,多到唔知點擇好。今次小編就為大家帶來”太子美食推介2022 必食地膽懶人包 | 不斷更新!″,等大家可以省錢兼食好DD~


1. 蘭苑饎館

地址:太子西洋菜北街318號集賢樓地舖

電話:23811369/ 23977788

營業時間:星期一至日 12:00 - 21:00 

網址:https://www.facebook.com/lanyuencheekoon/

太子美食推介2022

(網上圖片)

▲(網上圖片)

▲開心果糊,採用伊朗出品開心果糊,經仔細研磨後烹成糊狀,確保口感幼滑,入口濃濃開心果香味,甜味適中,滋味甘甜,值得一試。(網上圖片)

▲開心果糕,開心果味突出,口感彈牙。(網上圖片)

▲除了招牌開心果糕外,還有其他中式甜點,如芝麻糕、玫瑰紅莓糕、椰汁馬豆糕等,同樣爽滑吸引。(網上圖片)

▲芝麻糕,好香芝麻味,糕點軟軟的。(網上圖片)

▲藍莓糕,正常大菜糕。好多藍莓,都足料。(網上圖片)

▲椰汁紅豆糕,有紅豆椰子香。(網上圖片)

▲補腦合桃露,合桃味幾香,唔太甜。(網上圖片)

▲蛋白杏仁茶,熱熱的杏仁茶,滑滑的蛋白,配上後十分香滑有口感。(網上圖片)

▲芝麻糊,未食已有芝麻香,好香滑。(網上圖片)

▲臭草綠豆沙,足料既綠豆沙,少許甜味,清熱解毒,食到傳統中式糖水鋪既味道。(網上圖片)

▲桑寄生蛋茶,一啲都唔甜。(網上圖片)

▲南乳豬手,一碟有6件,炆得好入味,豬皮和肉好軟,但又保持到咬口,啖啖骨膠原,好正。(網上圖片)

▲柱候牛筋腩,牛筋牛腩吸盡醬汁,香軟嫩,入口即化,且帶少許彈牙口感。(網上圖片)

▲菜肉雲吞,係採用冇激素豬肉; 新鮮鯪魚球,食得出用心製作好新鮮; 牛腩麵,香軟嫩。(網上圖片)


2. 第一蠔粉麵

地址:太子西洋菜南街258-260號長寧大廈地下C及D號舖

電話:26283937

營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00 

網址:https://www.facebook.com/oysternoodlehk/

(網上圖片)

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鴛鴦蠔湯米線,米線配嘅鮮蠔幾新鮮,金蠔有陣陣的香味,整體唔錯。(網上圖片)

鮮蠔粥,有新鮮的碎肉,配埋鮮蠔,兩個都鮮甜,帶出到蠔既鮮味。(網上圖片)

龍蝦湯米線,湯底非常鮮甜,海鮮味濃郁,米線軟度適中,四隻大蝦非常爽口,帶子又唔會好細粒,煮得啱啱好。(網上圖片)

香脆蠔餅,咬落去非常香脆,入面夾住大大隻嘅鮮蠔,蠔分佈都好均勻,每啖都食到蠔。蛋香同蔥香味又好夠,完全唔覺得膩。隔離仲有泰式酸辣醬做搭配,同脆口蠔餅好夾。(網上圖片)

串串金蠔仔(一碟五小粒),面頭加少少砂糖,好鮮,好好味,少少甜。(網上圖片)

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3. 十大碗粥麵專家

地址:太子汝州街45號樂勝大廈地下

電話:37058436

營業時間:星期一至日11:00 - 22:00

網址:https://www.facebook.com/tennoodleshop/

▲(網上圖片)

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牛腩河,牛腩好淋,完全唔會痴牙,湯都有牛腩汁!(網上圖片)

蠔皇花菇撈麵,花菇大隻肉厚,炆得軟嫩,有菇香味。撈麵也煮得恰到好處,沒有鹼水味,自助蠔油隨意加,好吃。(網上圖片)

▲雲吞湯米粉,雲吞即日包製,用馬來西亞原隻大蝦,比一般蝦大兩至三倍,食落彈牙。麵條以全鴨蛋及加拿大麵粉搓成,食落蛋香味更重。湯底陣陣大地魚香,配合雲吞及麵底,食落爽口又鮮甜!(網上圖片)

,豬潤厚切爽滑,粥底香綿米香甜。(網上圖片)

炸蜆芥鯪魚球,沾上了碎米粉炸,口感變得外皮酥脆。鯪魚肉是每日新鮮到街市購入,自家手打,所以食落好彈牙,鯪魚味重。(網上圖片)

炸小食拼盤,有炸雲吞3件、炸水餃2件、炸魚片4件。即叫即炸,入口熱燙。(網上圖片)

葱青花蝦米炸兩,即叫即做,食落油炸鬼超香脆。(網上圖片)

火鴨絲豬潤腸粉,腸粉薄而晶透,比較特別用上火鴨絲作材料,配上香滑豬潤特別夾。(網上圖片)

每張餐桌上面都放了一樽醃漬切粒蘿蔔,味道酸酸甜甜,開胃小吃超正,隨便吃多少也可以。(網上圖片)

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4. Le Reveur At Flower Market

地址:太子花園街244-246號惠寧閣地下B號舖

電話:98814170

營業時間:星期一至四 09:00 - 21:00

                   星期五至六 09:00 - 22:00

                   星期日 09:00 - 21:00

                   公眾假期 09:00 - 21:00

                   公眾假期前夕 09:00 - 22:00 

網址:https://www.facebook.com/FlowerMarketHK/

▲(網上圖片)

(網上圖片)

▲芫茜湯,入口有濃濃芫茜香,啖啖清新好幼滑。(網上圖片)

▲水耕沙律菜,自家調配沙律醋。份量十足既沙律菜新鮮爽脆,淋上秘製沙律醋,酸酸甜甜好開胃。(網上圖片)

▲蛋黃醬蟹肉、青瓜。拌左蛋黃醬既蟹肉加少少青瓜,層次非常豐富。(網上圖片)

▲炸生蠔,份量都幾多,每舊都炸到金黃色,非常吸睛,食落生蠔好肥美同好新鮮,仲有埋青瓜伴碟,成個擺盤都好精緻,配埋自家製泡菜蛋黃醬簡直係絕配。(網上圖片)

▲BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅,水耕沙律菜。蛋餅口感豐富偏濕潤,入口有濃郁蛋香,夾雜香甜菠菜同風乾蕃茄,層次感分明,伴碟仲有水耕沙律菜,解膩一流。(網上圖片)

▲劍魚腩Tataki、牛油果蓉、鹽漬西瓜、葵花子。劍魚腩經火灸後肥美又爽口,滲出甘甜魚油,肉質軟嫩鮮甜,濃郁甘香,入口即溶!伴碟既牛油果蓉好香滑、鹽漬西瓜酸酸甜甜又提味。(網上圖片)

▲油封鴨腿、防風草蓉、青金桔汁。外層既鴨皮好香脆,入面既肉質亦唔會好鞋,幾唔錯。(網上圖片)

▲橄欖油餵飼豬腩肉、 烤蘆筍、菠蘿莎莎。豬腩肉肥瘦比例好正,豬皮做得好香脆。而且肉質軟林,夾埋一齊食超香口。配返蘆筍同菠蘿莎莎可以解一解油膩感。(網上圖片)

▲阿根廷草飼牛西冷、薯絲餅、綠胡椒奶油汁。牛味濃厚脂肪少,肉汁豐盈夠哂幼嫩,食落軟嫩又多汁,好JUICY!薯絲餅爽脆充滿澱粉香,口感好豐富。(網上圖片)

▲慢煮羊肩配南瓜蓉及炒豆苗,經過慢煮的羊肩肉質軟腍中帶點嚼勁,以清甜的南瓜蓉和少許翠綠的豆苗作為配菜,也與常見的西餐菜式有點不同。(網上圖片)

▲野生北極紅點鮭魚柳、椰菜、小扁豆及烤紅椒堅果醬。鮭魚柳魚肉鮮嫩爽滑,魚味極濃厚,入口肥而不膩,營養價值高!配菜豐富,小扁豆好有咬口。(網上圖片)

▲鮟鱇魚面頰肉或三文魚、自製小魚高湯、西班牙辣肉腸、羽衣甘藍及白腰豆。較特別的鮟鱇魚面頰,口感特別有嚼勁,伴以粉腍的白腰豆和健康的羽衣甘藍,還有少許細碎的西班牙辣肉腸粒,浸泡在清澈的高湯中,是一道食材配搭新穎的菜式。(網上圖片)

▲巴斯克式蕃茜炒蜆,每隻蜆都啖啖肉,真係好滿足。肉質方面蜆肉好彈牙,肉質實正,食落每一隻都無沙,可見餐廳都好用心製作。用蕃茜炒雖然唔係好濃味,不過反而更能帶出蜆嘅鮮味。(網上圖片)

▲老乾媽牛肉及防風草蓉撻,餅底好鬆脆,上面放左帶少少辣既老乾媽牛肉,防風草蓉既色澤同薯蓉有啲相似,不過口感更creamy一啲,放埋一齊好夾。(網上圖片)

▲西班牙羊奶芝士及烤提子多士,香脆既多士上放左一粒粒提子。本身唔太好羊奶芝士果種味道,誰不知食落既羶味又唔算太重,同提子既味道好夾。(網上圖片)

▲紅棗桂花雪梨拿破崙,自家製紅棗奶黃夾心好有創意,配桂花雪梨,酸酸甜甜好fresh。拿破崙酥脆又爽口,既薄且鬆化!(網上圖片)

▲巴黎人朱古力,個杯裝住可可豆,另一個小杯就裝住熱騰騰既鮮奶,趁熱將牛奶倒落個杯,再不停攪勻。飲落味道香醇,可可味濃郁。(網上圖片)

▲蘋果茶、盛夏緋紅茶,以茶壺奉上,飲落有陣陣清香,解膩又解渴。(網上圖片)

▲抹茶牛奶,賣相好靚,幾鐘意杯抹茶牛奶唔太甜,飲落好smooth。(網上圖片)

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5. 青花亭

地址:太子荔枝角道113號五華樓地舖

電話:35903457

營業時間:星期一至日12:00 - 22:00

網址:https://www.facebook.com/AOBANA.HK/

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▲王牌黑松露巴馬臣薯條,炸得超級好食,佢好似係將炸好咗嘅薯條之後再點啲炸漿再查多次,超脆超好食!個黑松露嘅dip都好好食!讚!(網上圖片)

▲鹹蛋黃炸鹽酥雞鹹蛋黃百香果醬,炸鹽酥雞口感都滑,炸得香脆。(網上圖片)

▲三文魚/吞拿魚他他,味道好清新,三文魚同吞拿魚都好新鮮,配埋旁邊嘅薄脆一齊食好開胃。(網上圖片)

▲跟餐番茄湯,酸酸甜甜有點番茄蓉,都幾好飲。(網上圖片)

▲青花大龍鳳all day breakfast,好特別係中間配煎腸粉、中西合璧,炒蛋夠滑。(網上圖片)

▲白咖喱香菇意大利飯配維也納炸豚肉,個汁好濃好好味,感覺係似忌廉汁溝咗啲白咖喱嘅味,好香。意大利飯嘅質地都做得非常好,豚肉唔會太乾身,夠脆身!(網上圖片)

▲海鮮意大利麵,海鮮份量多,海鮮無雪味,而且都好配搭到成個意粉,意粉的軟硬度適中,不會過淋,整體來說不錯!(網上圖片)

▲魚子三文魚海膽天使麵,熟三文魚加魚子,再加有露荀及菇,幾好食,汁夠多,露荀都嫩同爽口,天使麵軟硬適中。(網上圖片)

▲初榨欖油西班牙肉腸羅勒葉蛋麵,al dente蛋麵加上西班牙肉腸同埋capers,鹹香剛剛好。(網上圖片)

▲明太子蟹肉貓耳朵配溫泉蛋,個汁好濃,好好味,每一啖都有明太子,貓耳朵煮得啱啱好,唔會太淋唔會太硬,真係好味!(網上圖片)

▲香煎虎蝦海膽汁意大利飯,虎蝦好大隻幾好味。海膽汁意大利飯,海膽汁味濃。(網上圖片)

▲慢煮黑椒和牛肋條+香煎懷舊腸粉,牛肋條整到好腍同入味,煎過嘅腸粉同啲黑椒汁都match。(網上圖片)

▲醉香南乳燒春雞配香滑忌廉薯蓉及玫瑰金巴利汁,春雞肉質都算好嫩,外皮有脆脆地的感覺,南乳味都幾突出。薯蓉正常,不會食到一陣粉開的味,配上玫瑰金巴利汁,有種酸酸甜甜的感覺。(網上圖片)

▲燒牛肉牛油果沙律,牛肉有少少韌。(網上圖片)

▲水清沙幼使乜坐飛機yoghurt bowl,賣相真係好靚,yogurt上面加啲麥片同乾果,好味。(網上圖片)

▲靚梅又大波,菠蘿加話梅嘅味,都幾Flash。(網上圖片)

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6. Purple Cafe

地址:太子通菜街254號地舖

電話:96513989

營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00 

網址:https://www.facebook.com/PurpleCafeHK/

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▲薯條,都香脆熱辣。(網上圖片)

▲黄金花枝酥,炸到脆卜卜,熱辣辣,配埋酸辣醬好開胃。(網上圖片)

▲All Day Breakfast,全日早餐配料有黑松露醬炒蛋、台灣腸、煙三文魚、煙肉、火腿、牛角包、沙律。其中比較有特色的是炸紫薯薯餅,軟糯香甜。(網上圖片)

▲蟹柳明太子意粉,忌廉汁之間有著明太子鮮味,意粉口感軟硬適中,吃上口粒粒明太子,還有蟹柳絲在其中,這明太子鮮味都幾回味。(網上圖片)

▲帶子磨菇意大利飯,用上意大利米飯煮成,帶少許硬口感,然後帶出清香磨菇和黑椒香味,還有帶子粒,非常清新的意大利飯。(網上圖片)

▲大蝦蕃茄意粉,蕃茄味夠晒濃,酸酸甜甜咁,食落好開胃,意粉軟硬度啱啱好,大蝦亦煎得好香。(網上圖片)

▲蔥吞拿魚腩,啲魚蓉同飯一樣高,足料又好食!(網上圖片)

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